Вино Дешвуд Совиньон Блан белое сухое 0,75л

Букет белого новозеландского вина Dashwood Sauvignon Blanc наполнен гаммой пикантных оттенков зеленых яблок, ананаса и лайма.

Сочный фруктовый вкус объединяет нюансы спелой груши и маракуйи.
Послевкусие превосходно сбалансировано между освежающими цитрусовыми и аппетитными тропическими оттенками, а также характерной травянистой ноткой.

Великолепное вино удачно сочетает высокое качество уровня коллекционных французских вин с достаточно демократичной ценой.
Оно получило бронзовую медаль на глобальном дегустационном конкурсе World Wine Awards 2016, а также оценку 90 баллов из 100 от знаменитого винного критика Боба Кэмпбэлла.

Произведено из 100% винограда сорта Совиньон-блан.
Урожай собран в знаменитой долине Мальборо, на крайнем севера Южного острова Новой Зеландии.
Климат региона характеризуется достаточно интенсивной солярностью и прохладными антарктическими ветрами.
Именно в таких условиях лучшим образом вызревают и насыщаются минералами грозди белых сортов винограда.

Пряная кислотность СовиньонБлан великолепно подчеркивает вкус морепродуктов.
Вино составит идеальную пару свежим устрицам, филе лососевых рыб и белому мясу птицы.
В качестве удачной альтернативы также подойдет козий или овечий сыр.

Оптимальная температура подачи к столу: 9-12°C.

История:

«Великое вино - это нечто большее, чем виноградный сок», - считают основатели новозеландской винодельни Dashwood.
Их продукция воплощает парадоксальную ментальность природы Новой Зеландии.
Хозяйство расположено в плодородной долине Мальборо, защищенной от антарктических ветров венцом скалистых гор.

Бренд Dashwood основан в 1989-м году в составе новозеландской винной империи Vavasour.
Компания фокусируется на производстве отборных вин с насыщенным фруктовым профилем, которые пользуются большим спросом на американском рынке.
Виноградники Dashwood культивируются с применением 100% экологически чистых методов и подходов.

Индивидуальный подбор каждого терруара позволяет каждому сорту в полной мере раскрыть собственный потенциал.
Технология производства сертифицирована согласно критериям качества Международного сообщества виноделов (OIV).

Этикетка вин Dashwood содержит изображение цветок вечнозеленого дерева похутукава, растущего в долине Мальборо.
С ним связан исторический факт, знакомый каждому новозеландцу со школьной скамьи.
Когда европейские колонисты прибыли на остров в середине 18 века, они были потрясены видом ярко-красных цветов «новозеландской елки», распускавшихся в конце декабря, буквально в канун Рождества.
С тех пор растение являющихся одним из национальных символов страны.

Долина Мальборо – особое место.
Она по праву признается главным винодельческим регионом Новой Зеландии.
Местность обладает тремя необходимыми достоинствами для выращивания премиальных сортов белого винограда Совиньон-Блан, Шардоне и Пино-Гри.

Первые два заключаютя в сочетании прохладного воздуха и длительного периода активности солнца. Третье – насыщенная минералами почва, подпитываемая течением ледниковой реки Кларенс.
В сумме эти условия обеспечивают длительный вегетационный период и плавное созревание ягод, из которых получается элегантное вино с высокой «минеральностью» и сбалансированной кислотностью.

Белые вина Dashwood неоднократно признавались лучшими в своей категории, а также брали «Золото» на слепых дегустационных конкурсах национального (Air NZ Wine Awards, Wine Orbit) и международного (International Wine Challenge) классов.
Несмотря на постоянно растущий спрос, компания Dashwood придерживается политики стабильно высокого качества при сохранении демократических цен.