Виски Коннемара Питед Сингл Молт в подарочном тубусе 0,7 л

Connemara Peated – уникальный ирландский дымный виски. 

Он создается по старинной рецептуре и поступает в продажу ограниченными сериями. 

Качество напитка подчеркивает подарочная коробка, оформленная в традиционном кельтском стиле.

Виски отличается благородным янтарно-медовым цветом и оригинальным букетом. 

Яркие торфяные тона плавно уступают цветочно-медовым нюансам. На втором вдохе угадываются ноты соложеного ячменя и ванильного дуба. 

Сложный вкус разливается во рту теплыми нотами какао, карамели, пряностей и торфяного дымка. 

В мощном и длительном послевкусии играют оттенки морской соли и верескового меда.

Неповторимый характер Connemara Peated отражает первозданную природу Коннемары – живописного региона на западе Ирландии. 

Виски готовят из пророщенного ячменя, высушенного в торфяных печах. 

В отличие от всех прочих ирландцев, сусло перегоняют лишь дважды. 

Такая технология позволяет ощутить подлинную мощь средневекового напитка. 

Созревает виски не менее трех лет в бочках из кентуккийского дуба.

Дымный виски отлично сочетается с блюдами из семги и телятины. Также превосходно пьется в паре с яблочным пирогом. 

Идеальная температура подачи: 18-25 °С

История:

Коннемара – это шедевр природы, где величественные горы сливаются с непролазными торфяными болотами. 

Здесь хранится наша история. И только здесь рождается виски Connemara, - Дэвид Хайнс.

Коннемара – патриархальный регион на западном побережье Ирландии, родина аутентичного виски. 

Еще в XIII-м веке он слыл диким местом, населенным кельтами-язычниками из племени Conmhaicne Mara ( буквально - дети моря на гэльском). 

Святой Престол, недовольный положением дел, направил сюда католическую миссию. 

Вскоре на изумрудных холмах Коннемары зазвучала христианская проповедь. 

А вместе с ней в область пришли монахи, увлеченные тайнами алхимии. 

С помощью аламбика и местных растительных ингредиентов они открыли десятки лечебных снадобий. 

В том числе самогон из торфяного солода, согревавший проповедников во время суровых зим.

До недавних пор рецепт оригинального торфяного виски считался утраченным. 

Лишь в XXI-м веке Дэвид Хайнс и Джон Тилинг, владельцы крупнейшей ирландской винокурни Cooley, взялись возродить национальное достояние. 

Собирая крупицы информации со страниц хроник и летописей, они добились успеха, попутно обосновав первенство Ирландии в изобретении янтарного напитка.

С 2008-го по 2019-й годы бренд Connemara лидирует по числу побед и профессиональных наград на конкурсах ирландских виски. 

Его портфолио содержит более двух десятков золотых медалей на международных конкурсах и двукратный титул Лучший ирландский односолодовый виски в мире. 

Торфяной виски Connemara успешно теснит знаменитые скотчи острова Айлей и шотландского Хайленда.