Заказать обратный звонок
Имя*
Телефон*
Время звонка*
Доставим за 2 часа

Добро пожаловать в wine & Food магазин качественных напитков

wineandfood.kiev@gmail.com
ул. Набережно-Крещатицкая, 3А
ул. Урловская 11/44
067-242-48-06
094-822-57-07
067-242-48-03

Цена

от до

Страна

Крепость

винтаж

стиль

страна

объем

Ром Капитан Морга Спайсд Блэк 0,7л
  • 499.00 грн.
  • Ром Сантьяго де Куба Экстра Олд Аньехо 20 лет 0,7л
    • Страна : Куба
    • Артикул: 140503
  • 3 999.00 грн.
  • Ром Сантьяго де Куба Экстра Аньехо 12 лет в коробке 0,7л
    • Страна : Куба
    • Артикул: 140502
  • 1 899.00 грн.
  • Ром Кворум 30 лет 0,7л
    • Артикул: 140552
  • 3 297.00 грн.
  • Ром Кворум 15 лет 0,7л
    • Артикул: 140551
  • 1 797.00 грн.
  • Ром Капитан Морган Уайт 0,7л
    • страна: Ямайка
  • 399.00 грн.
  • Ром Бакарди Карта Оро 0,5л
    • страна: Куба
  • 269.70 грн.
  • Ром Бакарди Карта Бланка 0,7л
    • страна: Куба
  • 299.70 грн.
  • Ром Закапа Сентенарио, Солера Грани Спесиаль Резерва Экстра Олд, в подарочной коробке 0,7л
    • страна: Гватемала
  • 3 789.00 грн.
  • / 0.7 л
    Ром Закапа Сентенарио, Солера Гран Резерва 23 года, в подарочной коробке + 2 бокала 0,7л
    • страна: Гватемала
  • 3 598.00 грн.
  • / 0.7 л
    Ром Сэйлор Джерри 0,7л
    • Страна : США
    • Артикул: АТ4Р088
    469,00 грн.
  • 399.00 грн.
  • / 0.7 л
    Ром Сэйлор Джерри 0,05л
    • Страна : США
    • Артикул: АТ4Р089
  • 60.00 грн.
  • Ром Негрита Белый 0,7л
    • Артикул: я00011696
    • страна: Мартиника
  • 239.80 грн.
  • Ром Негрита Спайсед 1,0л
    • Артикул: 11698
    • страна: Мартиника
  • 369.00 грн.
  • Ром Негрита Голд в тубусе 1,0л
    • Артикул: 12116
    • страна: Мартиника
  • 369.00 грн.
  • Ром Эпплтон Эстейт 21 год в подарочной коробке 0,7л
    • Артикул: 047
    • страна: Ямайка
  • 2 597.90 грн.
  • Ром Эпплтон Эстейт 12 лет в подарочной коробке 0,7л
    • Артикул: 046
    • страна: Ямайка
  • 599.70 грн.
  • Ром Bacardi Carta Oro 40% 0,7л
    • страна: Куба
  • 369.00 грн.
  • Ром Бакарди Карта Негра 0,7л
    • страна: Куба
  • 379.80 грн.
  • Ром Бакарди Карта Негра 0,5л
    • страна: Куба
  • 279.00 грн.
  • Ром Бакарди Карта Бланка 1,0л
    • страна: Куба
  • 399.90 грн.
  • Ром Бакарди Оакхарт 1,0л
    • страна: Куба
  • 330.00 грн.
  • Ром Edward Gun Powder 46% 0,75л
    • страна: Великобритания
  • 499.80 грн.
  • Ром Black Mamba 46% 0,75л
    • страна: Маврикий
    699,00 грн.
  • 599.70 грн.
  • Ром Эпплтон Эстейт Сигначе Бленд 0,7л
    • Артикул: 5021
    • страна: Ямайка
    359,00 грн.
  • 299.70 грн.
  • Ром Viejo Corsario "Oro" 37,5% 1,0л
    • страна: Куба
  • 229.80 грн.
  • Ром Viejo Corsario "Blanco" 37,5% 1,0л
    • страна: Куба
  • 229.80 грн.
  • Ром Маунт Гай Экстра Олд в подарочной коробке 0,7л
    • страна: Барбадос
  • 1 398.00 грн.
  • Ром Маунт Гай Єклипс Золотой 0,7л
    • страна: Барбадос
  • 329.70 грн.
  • Ром маунт Гай Эклипс Сильвер 0,7л
    • страна: Барбадос
  • 327.00 грн.
  • Ром Маунт Гай 1703, Каск Селекшн в подарочной коробке 0,7л
    • страна: Барбадос
  • 2 997.00 грн.
  • Ром Варадеро Оро 5 лет 0,7л
    • Артикул: 1142
    • страна: Куба
  • 479.90 грн.
  • Ром Варадеро Аньехо 7 лет 0,7л
    • Артикул: 1143
    • страна: Куба
  • 498.00 грн.
  • Ром Варадеро Аньехо Резерва 15 лет 0,7л
    • Артикул: 1146
    • страна: Куба
  • 1 999.00 грн.
  • Ром Негрита Белый 1,0л
    • Артикул: Я00011699
    • страна: Мартиника
    449,90 грн.
  • 369.00 грн.
  • Ром Варадеро Сильвер Драй 0,7л
    • Артикул: 1140
    • страна: Куба
  • 318.00 грн.
  • Ром Бакарди Карта Бланка 0,5л
    • страна: Куба
  • 264.90 грн.
  • Ром Бакарди Оакхарт 0,5л
    • страна: Куба
  • 229.80 грн.
  • Ром Bacardi Gold 40% 0,75л
    • страна: Куба
  • 369.00 грн.
  • Ром Bacardi Gold 40% 0,5л
    • страна: Куба
  • 249.00 грн.
  • Ром Закапа Сентенарио, Солера Грани Спесиаль Резерва Экстра Олд, в подарочной коробке +2 бокала 0,7л
    • страна: Гватемала
  • 1 190.00 грн.
  • Ром Havana Club Cuban Barrel Prof 0.7 в кор.
    • Артикул: 656
    • страна: Куба
  • 515.20 грн.
  • Ром Бакарди Оакхарт 0,7л
    • Артикул: 28273
    • страна: Куба
  • 297.90 грн.
  • Ром Angostura 7 YO 40% 0,7л
    • Артикул: 110473
  • 434.00 грн.
  • Ром El Dorado White 0,7
    • Артикул: 12032
    • страна: Гайяна
  • 183.40 грн.
  • Ром El Dorado 5 YO + бокал 0,7 туб.
    • Артикул: 12026
    • страна: Гайяна
  • 438.00 грн.
  • Ром El Dorado 3 YO + бокал 0,7 туб.
    • Артикул: 12024
    • страна: Гайяна
  • 372.20 грн.
  • Ром El Dorado 12 yo 0,7 п/у
    • Артикул: 12028
    • страна: Гайяна
  • 494.40 грн.
  • Ром Капитан Морга Блэк 0,7л
    • страна: Ямайка
  • 399.90 грн.
  • Ром Santiago de Cuba Carta Blanca 38 % 0.7
    • Артикул: 140500
    • страна: Куба
  • 339.00 грн.
  • Ром Santiago de Cuba Anejo 38 % 0.7
    • Артикул: 140501
    • страна: Куба
  • 414.90 грн.
  • Ром Havana Club Anejo 7 Anos 0.75
    • Артикул: 655
    • страна: Куба
  • 679.50 грн.
  • Ром Капитан Морган Спайсед Голд 0,7л
    • страна: Ямайка
  • 359.70 грн.
  • Ром Капитан Морган Спайсед Голд 0,5л
    • страна: Ямайка
  • 273.00 грн.
  • Ром Капитан Морган Блэк 0,5л
    • страна: Ямайка
  • 299.70 грн.
  • Ром Bacardi Superior 0,75
    • Артикул: 25994
    • страна: Куба
  • 299.70 грн.
  • Ром Bacardi Black 40% 0,75
    • Артикул: 2201
    • страна: Куба
  • 369.00 грн.
  • Ром Bacardi Black 0,5
    • Артикул: 27033
    • страна: Куба
  • 279.00 грн.
  • Ром Angostura 8 YO 0.7
    • Артикул: 110316
    • страна: Тринидад и Тобаго
  • 469.60 грн.
  • Ром Angostura 12 YO 0.7
    • Артикул: 110317
    • страна: Тринидад и Тобаго
  • 1 122.30 грн.
  • Показать еще 15

    Ром – напиток сильных и брутальных мужчин


                Возникновение и история развития рома имеет древние корни. Историки точно не могут сказать, когда появился этот крепкий напиток. Но зато его слава связана с Караибскими островами, а точнее с Барбадосом. На этом известном острове в основном обитали пираты, контрабандисты и разбойники всех мастей. Именно они обожали этот вид алкоголя. Поэтому все известные художественные произведения, связанные с пиратами, обязательно упоминали их страсть к рому.


                Считается что напиток появился в шестнадцатом веке. По крайней мере, в этот период начался активный экспорт тростникового сахара – главного компонента рома.


                Как появилось название ром, историки не знают, но предполагают, что это слово является производным от латинского значения сахарный тростник или от английского драка, шум. По еще одному варианту название напитка похоже на датское обозначение бокала или французское – аромат. В принципе все эти версии очень похожи на правду.


                Когда производство рома стало масштабным, его популярность достигла берегов колониальной Америки. Спрос на этот продукт был настолько большим, что к концу семнадцатого века в Стейтен-Алейнде появилась первая фабрика по созданию рома. Уже через три года в Бостоне появился еще один завод. Этот алкоголь был настолько востребован, что одно время являлся валютой, которой рассчитывались за услуги и различные товары.


                Дешевое производство, постоянный спрос позволили рому распространиться от Карибских островов к Америке, Англии и Австралии. Даже сейчас создание и реализация этого продукта относится к успешному, прибыльному бизнесу.


    Ром - особенности производственного процесса


                Современный ром имеет совершено другие вкусовые качества по сравнению с его первоначальным аналогом. В конце девятнадцатого столетия, когда произошел переворот в способах приготовления крепкого алкоголя, ром приобрел более совершенную свою форму. Благодаря французскому опыту дистилляции, который был необходим при создании коньяка и арманьяка, пиратский напиток изменил свои вкусовые качества.


                Сейчас существует два варианта производства рома:


    ·         Сельскохозяйственный;


    ·         Промышленный.


                Для создания обоих продуктов используют сахарный тростник, который в своем составе содержит более 15% сахарозы. На первом этапе производства любой разновидности рома берут нижнюю часть тростника, так как именно в ней содержится больший процент сахарозы. Заготовленное сырье мелко режут и выжимают сок. Затем его очищают через специальные фильтры. На следующем этапе процесс приготовления отличается в зависимости от класса и разновидности напитка.


                При создании промышленного рома полученный сок нагревают до состояния сиропа, обрабатывают в центрифуге. Образовавшиеся во время этого процесса кристаллы сахара собирают, сушат и фасуют, а патоку переливают в специальные емкости, заправляют водой, дрожжами и после сквашивания перегоняют в спирт. На этом этапе важен момент своевременной дистилляции.


                Чтобы создать ром с уникальным ароматом в него могут добавлять некоторые натуральные компоненты: корицу, ваниль, сок фруктов, ягод. В зависимости от метода перегонки можно получить алкоголь разной крепости. Готовым продуктом является тот напиток, который несколько лет выдерживается в дубовых бочках.


                Создание сельскохозяйственного рома происходит только в специальных французских отделениях на Гаити. Полученный сок не обрабатывается, а естественным путем подвергается брожению. После перегонки готового сусла ром разливают по бочкам и выдерживают несколько лет.


    Ром - Разновидности данного напитка


                Ром является продуктом интернационального типа. Он создается на всех континентах мира. Поэтому особых стандартов производства нет. Вкусовые качества зависят от выбранной производителем технологии брожения, срока хранения и метода перегонки, а также от добавляемых ароматических компонентов. Можно выделить три основных вида напитка:


    ·         Легкий;


    ·         Средний;


    ·         Тяжелый.


                Есть также четыре категории рома: белый, темный со специями, золотой ароматизированный, выдержанный. Кроме этих групп алкоголь можно разделить на сорта в зависимости от места его приготовления:


    ·         Кубинский, филиппинский, гавайский – легкий напиток;


    ·         Барбадосский и пуэрториканский – по крепости средний;


    ·         Ямайский и тринидадский – тяжелый.

    Как употреблять Ром ?


                Существует множество коктейлей и кулинарных рецептов на основе рома. Этот напиток прекрасно сочетается с цитрусовыми соками, голубым ликером, кокосовым молоком, различными сиропами. Темные сорта рома можно употреблять для приготовления грогов. Но многие предпочитают пить ром в чистом виде. Для такого употребления лучше всего подходят выдержанные элитные сорта крепкого алкоголя.


                Купить кубинский ром в Киеве сейчас можно в интернет-магазине элитного алкоголя winefood, где всегда прекрасный выбор и достойные цены. Любой гурман, предпочитающий наслаждаться крепкими напитками, по достоинству оценит предлагаемые варианты.

    1