Виски Манки Шоулдер 1л

Превосходный скотч, приготовленный из смеси односолодовых виски трех винокурен региона Спейсайд.
Купаж обладает гладкой сливочной текстурой и мощным, маслянистым телом.

Виски Monkey Shoulder демонстрирует элегантный аромат с тонами мармелада, мороженого крем-брюле, заварного какао и солода.
Во втором эшелоне угадываются тона ванили, мускатного ореха, гвоздики, корицы и аниса.

Вкус выражено солодовый, с нюансами сливок, персика, имбиря, конфет тоффи, гречишного меда, мелиссы и древесины дуба. Послевкусие средней интенсивности, с оттенками кураги, ячменя и топленого масла.

Скотч приготовлен методом двойной перегонки солодовой браги в медных кубах.

Кстати, термин monkey shoulder – то есть обезьянье плечо – восходит к временам, когда рабочие солодилен часами подряд вручную переворачивали подогретый ячмень.
В конце смены солодовники заметно ссутуливались, напоминая карикатурных горилл.

Релиз одинаково великолепен как чистом виде, так и в составе коктейлей.

Рекомендуемый фудпейринг: блюда из мяса, копченая семга, молочный шоколад, твердые сыры.

Идеальная температура подачи: 22-25 °С